ポルトガル産のオリーブオイルの

本年度のNewオイルが入荷致しました。

今回のオイルもとても美味しいです。

AVANTIで取り扱ってから

オリーブオイルがキッチンの顔になった・・と

仰るお客様が本当に多くなりとても喜んでおります。

日本にも様々な国のオリーブオイルが輸入されて

浸透しているかのように感じますが

本物のEXVオリーブオイルを使用しているかどうかは

とても疑問です。

何が良いかなんて本当に分かりませんものね。

AVANTIで取り扱っているオリーブオイルは

オリーブオイルソムリエの小野塚千穂さんが

長い年月をかけて選び抜いた最高のものです。

勿論品質はさることながら

作っている会社のクオリティ、オーナーの人格、

全てに於いてトップです。

やはり　作り手は物の基本になりますね。

 

 

夏は野菜をオーブンで焼き

オリーブオイルと塩　これで十分

美味しい食卓になります。

冷奴にお野菜をいっぱいのせてオリーブオイル

それにちょっとお醤油をかけてもGOODです。

ガス台を使わずオーブンなら

お肉料理もお魚料理も手軽ですね。

上質なオリーブオイルは

出来上がったお料理にかけるだけです。

火を通さず生で召し上がってください。

汗を最小限に抑えられます（笑）

NEWOILはビスパードとコアの２種類です。