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Oct 16 2022
山葡萄のソース
毎年 妹宛に岩手県の農園からご案内状を頂きます
印刷されたご案内状には必ず手書きで
「いつもありがとうございます」の一言が添えられて
とても 温かく嬉しい気持ちになるのです
お葉書を頂くと直ぐに注文をしないと終了してしまいます
その度に このお葉書を首を長くしてお待ちになっている
方が大勢いらっしゃるんだなぁ~と 何故か嬉しいのです
毎年毎年 こうして決まった時期にお葉書を頂いていると
お会いしたことの無い方が とっても身近な感じがして
旧友のような気持になるんです
ですから 山葡萄が届いた時は必ず
「今年も逢えて嬉しいよ。美味しくなってね~💖」と
声をかけてしまします (〃艸〃)ムフッ
そのお蔭もあり 毎年美しいボルドー色のソースが完成❣
と 私は信じています (*´▽`*)
山葡萄はジュースは定番に出回っていますけれど あまり
ジャムやソースは見たことがありません
山葡萄の効能は 皆様もよくご存じだとは思いますけれど
葡萄の中では一番の栄養素を含んでいます
ポリフェノール・アントシアニン・鉄分・ビタミンCです
特にポリフェノールは一般的な葡萄の8倍と言われる程
滋養強壮・貧血予防に良いとされているのはこの栄養素の
賜物なんです
毎年ウットリするんです この濃い紫色にニンマリ💗
炭酸で割って飲んでも美味しいんですよ
ヨーグルトやアイスのトッピングは勿論ですけれど
お料理のアクセントにも美味しい~お肉に合いますよね
第一弾は終了して 今店頭にあるのは第二弾になります
今年はこれで最後ですので 是非お早めにどうぞ~
皆様の大好きなアンチエイジング効果にGOOD(^_-)-☆
お待ちしています