-
Jan 26 2025
お菓子のはなし
土・日曜日に販売しているお菓子は毎週ではありませんが
それを心待ちにして下さるお客様がいらっしゃるのは
何とも言葉では言い表せないほど感謝しかありません
お菓子の背景にある物語を妹から聴くようになって
小説に出てくるお菓子のシーンにも重要性があると思う様に
なりました 食にまつわるシーンは必ずありますもんね
人間の身体は「食べる」という事から出来上がっているのは
当り前なんですけれど 当り前過ぎて食べる行為を改めて
考える事ってないかもしれませんね
マドレーヌはフランスの伝統菓子
このマドレーヌもプルーストの「失われた時を求めて」に
登場してきます マドレーヌをお母さんが準備してくれた
紅茶に浸して食べた時に幼少の頃を思い出した・・
という一節には 幼少の頃の幸せなひと時を一瞬にして
思い出し心が幸福に満たされたというような描写があります
確かに口の中に広がった懐かしい味と香りで 様々な事が
心に広がりふんわりと満たされることってありますもんね
特にお菓子にはそんな役割があるかもしれません
硬くなったマドレーヌは珈琲や紅茶に浸して食べたら
美味しいだろうなぁ~と思いました
たっぷり入っているバターがお茶の中にも広がって 二倍の
楽しみがあるかもしれませんね
今日は妹の自慢のマドレーヌと大人気のクラッシックプリン
そして 大きなチョコ入りザクザククッキーをご用意して
お待ちしています
日本茶・ハーブティー・紅茶・珈琲 何でも合います
頬が思わず崩れるひと時をお過ごしください