冷たい雨の日曜日になりました

今日は節分で　明日は立春ですね

暦で動いているせいか　立春という言葉に背筋が伸びます

新しい一年が始まることに　襟を正す気持ちになります

皆様は如何でしょうか？

 

木偏に春と書いて椿です

椿の抹茶椀と暖簾は２月４日の立春から使います

節分後か立春の朝　福茶を椿の柄の小さな抹茶椀で頂くと

何というか　邪気が祓えた爽快感という感じになります

今日は閉店後　豆撒きをしますけれど　愛犬ラブがあまり

体調が良くないので同行はしてくれないと思います

それが何より寂しいです

豆好きのラブは　我が家に来てから毎年豆撒きをした後

散らかった豆を食べるのが楽しみで　私の後を付いて歩き

共に豆撒きをしました

今夜はどうかなぁ～　一緒に来られますように・・

 

今日はワインにも合うNYタイプのチーズケーキと

アップルパイをご用意致しました

アップルパイは朝食にもなりますよね～

オーブントースターでちょっと温めて召し上がると

更に美味しくなります

 

大きめなんですよ～　食べ応えがあります(〃艸〃)ﾑﾌｯ

 

チーズケーキ　人気です💖　

さっぱりしているのに濃厚で　何個でもいける・・と

お客様からのお言葉です　嬉しいですね

ご主人がお酒のアテになるとか言って喜ぶというご感想も

頂きます　これも嬉しいお言葉で～す　(*´▽｀*)

 

珈琲にします？紅茶にします？日本茶？

う～ん　迷うなぁ～(´艸｀*)