私はお節料理が好きです

子供の頃から　残っていたらず～と食べているほど

重宝な子供でした　笑笑

嫌いなものが無いというのが一番大きな理由です

甘いもの　酸っぱいもの　辛いもの　お魚　お肉　野菜

な～んでも入っている宝箱ですよね～

味付けが一見同じようにみえて　全く違います

素材の良さとそのお出汁で　飽きることなく食べられます

既製品はしょっぱかったり　甘すぎたりと胃もたれを

起こしてしまいますが　やはり家で作られたものには

それがありません

最高のお祝いご膳になります　(〃艸〃)ﾑﾌｯ

 

胃もたれしやすい方は　是非　オリーブオイルを１匙

お雑煮や付け醤油に入れてみてください

油を？？？と仰る方がいらっしゃいますが　油という

観念を少し外して頂けると良いと思います

いつものお味とちょっと違いますが　風味に彩りが

加わってこれはこれでいけます　笑

ちょっと飽きてきたかも・・なんて思っているときは

洋食的な雰囲気を楽しめると思います

何と言っても　オレイン酸と抗酸化物質が豊富です

コレステロール値を調整して　生活習慣病の予防効果

腸のバランスを整える作用など取り入れて得すること

ばかりです

 

オリーブオイルも同じ物ばかりではなく　色々と

試してほしいなぁ～と思います

品種によって　香りや辛味・苦味なども違ってきます

欧州などの家庭では　料理によって種類を使い分けて

食事を愉しむようですね

日本も味噌・醤油などは何種類か用意していますもん

それと同じですね

 

半年前まではポルトガル産ビスパードとコアでしたが

今はスペイン産アルベキーナとピクアルを販売しています

国際オリーブオイル協会のコンクールで賞を獲得している

とても優秀なオリーブオイルです

２５０mlならテーブルに出しておいても良いので　是非

お試しください

 

　

オリーブオイルのガイドブックでも推薦されています

 

年末・年始　是非胃腸の調子を整えてお過ごしください