フランス語のアール・ド・ヴィーブル(Art de vivre)とは

「暮らしの芸術」という意味です

初めてこの言葉を知った時　何て素敵なんだろう！と感動

しました　

２２歳ぐらいだったと記憶しています

フランスの哲学者のサルトルとヴォーボワールに興味を

持ち　フランス人の思想的なことを知りたくて色々な本を

読んだことがありました

その中に出てきた「Art de vivre」という言葉にフランス人の

感性が表現されていると思い　とっても憧れました

 

人生を深く味わうことを知っている人種であり　個人の個性を

とても大切にする人種でもあると認識したのはその頃だったと

思います

フランス人はとてもコミニュケーションを大切にします

ディスカッション的に　自分の意見を余すところなく伝えて

相手の意見を聞くというよりは　自分の意見を知ってもらう

ことにエネルギーを注いでいるように見えますけれど　（笑）

でも　それを繰り返しているうちに　相手のことも理解する

まぁ　そんな感じでしょうか

個人主義という見方をされるのは　自分という軸がぶれない

ことがそのような表現になっているみたいですけれど　

とてもネットワークを大切にして　面倒見は良いそうです

 

生きるという事は「暮らしの芸術」を見つけること

それはあくまでも　「自分にとっての」ということです

その感性はいかにもフランス人らしいなぁ～と思うのです

日常の中に美しいことを発見して暮らす

だからこそ　ブロカント市や蚤の市が必ず毎週開催されて

古いものでも　使ってあるものでも　自分が美しいと感じ

るものとの出会いを求めているのだと思います

 

フランスの紅茶は「薫る芸術」と言われています

世界でも紅茶の種類は一番豊富なのではないでしょうか

ベーシックな紅茶は勿論　ドライフルーツや花びら等を

緑茶やマテやルイボスなどにブレンドをして　目も舌も

存分に楽しませてくれる美しいお茶を提供しています

まさに薫り高き茶葉を芸術的な作品へと変化させたのは

フランス人なればこそだと思います

ＡＶＡＮＴＩでもそんな紅茶をご紹介してきましたが

輸入元に入らなくなり　もう手元にある紅茶も僅かと

なりました

是非　店頭にあるうちにお求めください

 

　

ジュールジ：白茶+苺+向日葵の花びら・ジャスミンの花びら

サン・ドゥッド：緑茶：苺・ブラックベリー・向日葵花びら

ペシェミニオン：緑茶・パイナップル・パパイヤ・矢車草

３種類共　水出しでこれからの季節にはおススメです

緑茶にほんのりとドライフルーツの甘さが加わるスッキリ

した味わいです　

１Lのお水に９ｇの茶葉　６時間後には茶葉を出して下さい

 

　

こちらの３種類は目にも美しい茶葉です

そして　香りに癒されますので　夜のお茶時間におススメ

カフェインレスの優しいお茶です

こちらは　お湯でお茶を出してから冷やしてください

茶葉を長時間入れっぱなしにしていても　濃くなりますが

それはそれで美味しいです　濃くなったお茶を冷まして

炭酸水で割っても美味しいので　そちらもお試し下さい

 

ティーパックは茶葉一種のお茶ならおススメですけれど

ブレンドティーには不向きです

美味しさと香りを楽しむなら　まんべんなくブレンドして

ある茶葉をお使い頂く方が　断然美味しいと思います

 

日常の中の芸術を愉しむ・・

ほんのひと手間で　そんな贅沢を味わってください