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  • Dec 6 2018

    いのちのスープ

    つい先日 以前からお客様からのご要望があり

    「スープ教室」を開催致しました

    辰巳芳子先生の「玄米スープ」です

     

    鎌倉で開催されている辰巳先生の料理教室は

    まったく予約が取れない大人気の教室です

    もう先生もご高齢 今年94歳

    精力的にご活躍されていらっしゃって

    日々これが最後・・そう思って挑むお姿には

    心から尊敬の念を持ちます

     

    私が辰巳先生を知ったのは 33歳くらいの頃です

    料理家なのに 哲学者のような文章

    日本語がこれほど美しいものか・・と思わせてくれる

    宝石のような言葉たち

    厳しさのある言葉には 受け継いで欲しいという覚悟が

    感じられました

    佐藤初女先生とも違う 東城百合子先生とも違う

    都会的な洗練された雰囲気が とても印象的でした

     

    母の闘病の時は 東城先生の手当てを学び実践

    その頃は仕事が忙しく 妹も子育てと仕事を抱えて

    食に関しては 思うようにしてあげられなかったという

    反省から 父が闘病生活に入ったときは

    辰巳先生の「いのちのスープ」を実践することができ

    3ヶ月~半年といわれた命を 5年生かすことが

    できました

     

    いつか ご希望がある方がいらっしゃった時には

    この教室を開催しよう・・そう妹は考えていたようです

     

    今 癌は3人に一人とか 2人に一人とか言われ

    もしかしたら 明日 自分自身がそうなるかもしれない

    口から物が入らなくなったときには

    やはり 液体が一番摂りやすくなります

    その為には ひとつひとつの作業を丁寧に行う

    出来上がりのものを使うよりは

    順序正しく 心をこめて作り上げたものには

    相応のものが出来上がる

    なにひとつ 面倒な作業はなく 全て必要な作業

    大変だった時間の流れは 命の灯りになるのです

     

    年齢を重ねないと気がつかないことがあり

    経験しなければ 気がつかないことばかりです

    実践せず 机の上の学びばかりに囚われていると

    人生の半分以上は水の泡・・

     

    知らないことが恥なのではなく

    知ったことを実践もせず 知ったかぶりをすることが

    恥ずかしいことなのだと 自分自身を戒めます

     

    60歳まで生きられたら ついている

    早くに逝ってしまった従姉妹や友人 そしてお客様

    その方々が遺してくれたメッセージを

    この年の瀬につくづくと 感じています

     

    「玄米スープ」の教室は 2回目も開催致します

    ご興味のある方は是非ご参加ください

     

     

     

     

     

     

  • Dec 2 2018

    Black

    何故か 12月になると Black Magic・・・

    黒に心が囚われてしまいます(笑)

    黒の洋服をコーディネートしたくなります

    20代の頃 12月は仕事柄 華やかな催し事があり

    そのイベントに向けて 商品構成も華やか

    ホテルでのパーティは当たり前の時代でした

    ディスコいうよりは アパレル系のブランドが開催する

    クリスマスパーティ

    私も27.28.29.30歳の4年間は

    ロイヤルホテルの一番大きなホールを借りて

    200名弱ほどのお客様とクリスマスパーティを開催

    華やかで洗練された時代でした

    この頃 12月に入るとオケージョン用の洋服が入荷

    華やかな店内が ワクワク感を際立たせていたことを

    今でもはっきり覚えています

     

    シャンパンベージュ パールベージュ シルバー

    光沢がある素材や刺繍 レースなどのアクセントが

    欧州のフォーマルを感じさせて 本当に美しかった

    でもとりわけ 私を虜にしたのが黒でした

    ベルベット シルクサテン シルクデシン オーガンジー

    シンプルなデザインであればあるほど

    Black Magic にかかってしまうのでした

    そんな思い出が染み付いているのでしょうね

    もう あの頃のような華やかなパーティの時代は過ぎ

    今は アットホームな心のこもった手作り感溢れることが

    求められる時代になりました

    そういうことに於いては 佳き時代になったと思います

     

    Black coordinate

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    IMG_6242

    黒には 凛とさせるオーラを感じます

    自立という言葉が最も似合う色だと 私は思っています

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    花柄も黒白になると 可愛らしさが抜けます

     

    27歳まではY‘sの洋服を扱っていましたので

    黒 白 グレー ばかりを着ていました

    大人になりたい 自立したい クールにみせたい

    そんな思いだけで洋服を着ていた時代でした

    自立できない自分をカモフラージュしていたのです

     

    でも今は 一年を振り返るこの時期に

    黒の洋服のコーディネートをしたいと思うのは

    来年への決意表明なのかもしれません

    黒というちょっと魅惑的な色に込められた力は

    やはり Black Magic  憧れの女性を彷彿させます

     

     

  • Nov 30 2018

    百花万華絨毯の展示会

    今年で5回目になります

    生活を豊かにしてくれる「もの」に関われるなんて

    夢のような経験だと 初回に思いました

    1度だけでも お客様方にご紹介できれば

    それだけでも 商売を続けてきた甲斐がある・・

    そう思って関わらせて頂きました

     

    それが こうして毎年開催して頂けるのは

    兎にも角にも お客様方が喜んでご来店下さるお陰です

    私の夢の実現に いつもお力を添えて頂き

    本当にありがとうございます

     

    今年の絨毯は 価格がぐっとお求めやすくなり

    今までで一番 絨毯が身近に感じるのではないかなぁ~と

    思います

    クレジットでのお支払いをお奨めしていますので

    分割回数にもよりますが 12回、24回ですと

    一ヶ月のお支払いが16000円~29000円程です

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    羊毛を草木染しますので 美しい発色

    更に 織り込んでいる柄の部分はシルクですので

    光の加減で色が変化致します

    日本人が失ってしまった静寂を この絨毯は取り戻して

    くれるのではないか・・と 私は思いました

     

    常に雑音に近い音が響き

    常に人工的な明るさで心が休まらない日々

    こんな日常の中で 自己と静かに向き合うなんて

    中々出来そうにありませんね

    でも この絨毯で場を確保することで

    人工的ではない空間が 家にできるのではないかと

    直感的に感じました

    そこには ひとつひとつに関わる工程の丁寧さが

    この絨毯のエネルギーを高めているように感じます

     

    作っているのはネパール

    ヒマラヤ山脈に囲まれた神々が住まう国です

    生活そのものが動の祈り

    物を作るその手が既に 祈りの形そのものなんです

     

    21日から25日まで

    4Fのイベントスペースは大きな安らぎのエネルギーで

    皆様のお越しをお迎えすることでしょう

    視て 触れて 感じて頂きたいと思っております

     

    goshima.blog  にアクセスして この絨毯展への

    想いを読んでください

    素敵な文章が光の世界へとご案内してくれます

     

  • Nov 30 2018

    便利なもの

    11月も今日で終わります

    明日から12月・・と言っても何だか実感がありません

    今年は暖かいからでしょうね

    とは言っても

    朝・晩は寒いので 冬の感覚はあります・・私だけ?

    皆様は如何でしょうか?

    日中はどうしたの?と聞きたいほど 暖かいですね

     

    本来なら コートインに着られる薄手のニット

    今年は これがこの時期の人気商品です

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    ロングベスト 横スリットが入っていますので

    身体にフィット感がありません 残り3色です

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    ロングカーディガン こちらもスリット入りです

    残り3色です

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    こちらはプルオーバー スリット入りです

    お袖が小さなパフ型 残り4色です

     

    3型とも同素材です

    ウール素材 細い糸ですので薄手です

    この素材でしたら 春先までお召し頂けますから

    明るいお色も宜しいかもしれませんね

     

     

     

    明日から 又 新しい一ヶ月の始まりです

    今月もご来店下さり 心からありがとうございました

    来月も宜しくお願い致します

  • Nov 29 2018

    ひとやすみ

    最近妹と 中々一緒に出かけられなかったので

    昨日の定休日は 仕事なしで 都内へ

    ルーベンス展を観に行って参りました

    思っていたほど 混雑はなく かなりゆっくりのペースで

    じっくり観ることができました

    バロック好き 宗教画好きには堪らない傑作がずらり

    只 フランダースの犬の最後のシーンであった絵は

    残念ながらありませんでした

    でも会場に入る前でビデオで紹介していましたので

    それで十分堪能できましたけれど

    思わずネロのことを思い出して 泣きたくなりました(笑)

    アントワープ聖母大聖堂の内部も美しく撮影されていて

    それは感動的でした

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    キリストの降架       キリストの昇架

    この絵の前で 絵を観られたことが幸せだと言い

    ネロはパトラッシュと共に天国へと旅立ちました

    グスン あの可愛いネロとパトラッシュを思い出すと

    胸が締め付けられますね

     

    その後 人形町へ

    大正3年創業のほうじ茶専門のお茶屋さんへ

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    極上ほうじ茶を購入して これまた大満足

    800円で こんなに幸せになれるなんて・・嬉しい

    人形町は明治座があり 母が足繁く通った場所

    明治座に出演する役者さん達のご贔屓店が

    所狭しと並んでいて ちょっと楽しかったです

     

    その後は

    外国人の観光客を見かけない日本橋へ

    高島屋のアネックスへ見学

    ほんのちょっとしたひらめきを求めるには

    良い環境でした

    全て 仕事に繋がるのでモチベーションが上がります

     

    老舗山本山の茶房の暖簾に誘われて一休み

    日本橋が今は一番落ち着く場所になりました

     

     

     

     

  • Nov 27 2018

    季節の味わい方

    どんなに暖冬でも 寒いことは寒いですよね

    その季節にしか味わえない食べ物があるように

    その季節にしか着られない素材というものがあります

    今では 食べ物はいつでもどんな季節でも食べられますが

    洋服はそんなわけにはいきません

    麻・綿・絹・毛・・様々な素材がありますけれど

    季節毎に楽しまれてこそ 素材も喜びます

     

    ここ数年 麻ブームになり

    ナチュラル志向の方々は 植物素材をお選びになり

    冬でも麻や綿素材のものをお召しになっていらっしゃいます

    洋服は嗜好品ですので それはそれで宜しいと思いますが

    私は やっぱり冬ならではの素材が着たい(笑)

    アレルギー体質の方はウール素材はチクチクするという事で

    植物素材をお選びになるようですけれど

    そういう方々の殆どが ウールのニットを着たいと

    羨ましがります

    やっぱり ウールは暖かいですものね

     

    私は洋服の素材が好きですので

    季節を素材で着ることがとても重要に感じています

    その季節を有意義に過ごすために衣服というものは生まれ

    それは 生きる為の知恵が詰まった魔法の布だと思います

    作業着 寝巻き 外出着 学校制服など

    洋服は様々なシーン毎にジャンル分けされています

    ジャンルごとにも適正な素材がありますよね

    それは 動作が伴ったときに動き易いかで判断するもの

    外出着のように 見た目の美しさ重視という判断のもの

    季節に合わせて身体を守る為に判断するもの

    そして 流行を作り出していくことが目的で判断するもの

    そんな要素を含めて洋服は形になっていきます

     

    今では多くの素材が開発されて 天然素材だか化繊だか

    リアルかフェイクか・・判断出来ないほどですね

    だからこそ 季節に合わせて作られたものを

    その季節でしか味わえない装いをしたいと思うのです

    人生は長い年月を過ごすのかもしれません

    でも 2018年の冬は今年だけ 一瞬の出来事です

    日本人は花鳥風月を肌で感じることで四季を愛で

    素晴らしい文化を生み出しました

    花鳥風月は一瞬の儚い美しさ

    毎年巡る季節かもしれませんが その年でしか

    感じられない美しさを 日本の文化は教えてくれます

    自然の美しさは毎年同じものではありません

    その一年毎の美しさを愛でる姿勢が日本人の美徳です

     

    そんな意味も含めまして

    やはり 暖かな素材の洋服をお勧め致します

     

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    羊毛とフォックスの毛をミックスした糸で編まれたニット

    柔らかく 軽く 暖かいです

    衿はオフタートルですから フィット感もなく

    首にストレスがありません

    お袖はふっくらタイプのパフ型です

     

    こんな素材を身に纏うと

    何だかそれだけでエレガントな女性になった気分

    気分だけでも如何ですか?(笑)

     

     

     

     

  • Nov 23 2018

    オリジナル

    カフェのネーミングは「ein loffel」アインレッフェル

    ドイツ語で1本のスプーンという意味です

    以前も書いたと思いますが

    妹が30年ほど前 OPENしていたカフェの名前です

    20代で夢を実現しましたが 諸事情でCLOSEしました

     

    その時の看板のサインはシルバーのスプーンの上に

    地球が乗っているデザインでした

    一本のスプーンから 世界中の美味しいお菓子を・・

    そんな想いだったのでしょうね

    年齢を重ね 様々な出来事を経験して

    今回は スプーンにミモザの花を散らばせました

    ミモザの花言葉は 友情・感謝

    「1本のスプーンから広がる友情」をコンセプトとして

    カフェを運営することに決めたのです

     

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    わずか5cmの台にスプーンは1.5cm

    ミモザの花は1mmほど 葉は2mmほど

    細かくて繊細な刺繍

    台は木です 木工作家の方にわざわざ作って頂き

    全てに想いを込めて作られたオリジナルブローチです

     

    デザインは私が担当しました

    何処にもない 完全なオリジナル作品です

    物が溢れている現代 想いを込めるという作業の美しさを

    蔑ろにしているのではないだろうか・・

    そんな想いを形にすることで

    皆様への想いも形にできたように思います

     

    まだご覧になられていらっしゃらない方は

    是非 お手に取って じっくりとご覧ください

    刺繍家近藤実可子さんの丁寧なお仕事が伝わってきます

    そして お気に召しましたら 是非胸元へお迎えください

     

  • Nov 23 2018

    新嘗祭

    今日は勤労感謝の日ですね

    新嘗祭が行われる日でもあります

    午後6時~8時 午後11時~深夜1時まで

    天皇陛下は正座で祈り続けます

    寒い暖房もない部屋で 只お一人で祈ります

    神事のお手伝いをするのは 巫女さんのお二人だけ

    47都道府県から届いた新米を捧げて豊穣に感謝をする

    宮中行事では一番大変な行事と言われています

     

    勤労感謝の日は 働いている人に感謝をする日とは

    一体誰が言ったのでしょう

    働ける事に感謝をする日であり 五穀豊穣に感謝する日

    もしご存知でなければ 今日から それを心に刻んで

    天皇陛下が祈られる事に心から感謝をしましょう

    今年の新嘗祭が平成天皇の最後の祈りとなります

    86歳でご病気を患っていらっしゃるお身体で

    2時間の正座で神事を行うことは 命がけです

    それを休憩をいれて2回こなすとは尋常ではありません

    大きなエネルギーを消耗されることでしょう

     

    平成は災害が多い時代でした

    でも 私は災害があったから 戦争に巻き込まれず

    平和な日本でいられた・・と思っています

    皆様はどう思われますか?

    朝に夕に国民の安寧を祈ってくださっている天皇陛下

    一心不乱とは 天皇陛下のお姿だと思うのです

     

    大きなエネルギーを消耗される祈りの最中

    どうぞ 皆様も心の中で 陛下に感謝の念を送って下さい

    心からの感謝のエネルギーは 陛下の力になるはずです

    そして 私達もこの有難い生活ができることに

    感謝をする一日でありたいと思います

     

     

     

  • Nov 22 2018

    寒くなると

    今日は寒いですね

    朝からあまり気温が上がっていないように感じます

    11月も22日ですもの 寒くなって当たり前ですけれど

    まだ身体が冬仕様になっていないでしょう?

    風邪が流行っているのも そのせいだと思います

     

    暖かいニットがやっと着たい・・と思える朝でした

    ニットは網目の具合では 風を通してしまいます

    ですから どうしてもインナーにもう1枚着る

    私は重ね着が好きですので必ず着ますけれど

    重ね着が嫌いという方にお奨めなのが

    圧縮という技法です

     

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    中々写真だとお伝えしにくいのですけれど

    こちらは アンゴラの圧縮タイプです

    目がギュッと詰まっていて 全く風を通さない

    抜群の暖かさです

    見ごろのサイズ感はゆったりしていますけれど

    細い方でも大丈夫です

     

    是非 店頭でご覧くださいませ

    お待ちしております

     

     

     

     

  • Nov 22 2018

    恒例の1dayCafeは25日です!

    一ヶ月に一回 「珈琲 利」さんと組むカフェは

    何しろ美味しい笑顔と笑い声で包まれます

    自家焙煎深入珈琲の薫りは濃厚で 引き寄せられます

    井下君の珈琲に合わせて作られているんじゃないか・・

    そう思うほど 相性が良いと思います

     

    毎回この時のために焙煎してくれる珈琲は特別です

    それはネーミングまでつけてくれるほどです

    今月は「寒禽」

    中々こんな字は読めませんし 意味も分かりませんよね?

    かんきん・・と読みます

    山 川 海などで厳しい冬の中を生きている鳥のことを

    寒禽といいます

    私は冬の鳥が大好きですので 今からお味が楽しみです

     

    一口飲むたびに 冬空を舞う鳥をイメージするっていうのも

    中々粋ですよね

     

    お菓子は8~9種類ほどご用意致します

    明日 メニューが分かりましたらお知らせ致しますね

    是非 お楽しみにお立ち寄りくださいませ

    会場は4階になっておりますので エレベーターでどうぞ

     

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    実はご予約でランチも承っております

    明日までなら間に合いますので宜しかったら是非!

     

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