5月は端午の節句

花菖蒲ですね。 

   
そして、我が家は5日過ぎは「葵祭り」のしつらえになります。

上の額の絵と下のフィギュアの行列が同じです。

お気に入りの5月のしつらえです。 

 
テーブルも初夏らしく、明るくて。

  
前菜はワンプレートにしてみました。

手前から…アボカドのサラダ

クリームチーズとハーブドレッシングがとてもあいます。

グリーンサラダとたまご、玉ねぎソース添え

玉ねぎソースがほんと！何にでも使えます。

ドレッシング、魚のソース、フライなど、万能選手です。笑

  
カジキマグロのスープ

オリーブオイルとオリーブの塩漬け、レモンとシンプルな味付けです。

でもこれがなんとも美味しい。

サッパリしてるけど、食べ応えのある一皿です。

  
デザートは

パイナッツプルとドライフルーツのパウンドケーキ。

少し酸味のあるお菓子です。

皆さま、酸味のあるお菓子がこの季節はお好きなようです。

   
 
そして、欠かせないのは「銅鍋で作るパン」

教室のパンはここのところずーっとこのパンです。

何と言っても皆さま喜んでくださいます。

焼きて、アツアツですので、パクパクと食べくださいます。

お仕事帰りの方々がほとんどなので、ペコペコなお腹で

パンのおかわりなさる方もいらっしゃるのです。

嬉しい限りです‼️

5月もありがとうございました。

天候が不安定ですね。

どうぞご自愛くださいませ。